実は、この写真を店内に飾っているのですが、契約農家の方がお店にいらっしゃった際に、すぐに何の苗か当てられました。
苗の段階では、なかなか見分けが難しいかとも思ったのですが、「さすがプロ！」と感心してしまいました。
ところで、これは白菜の苗です。
この時期の白菜は、霜にあたって非常に甘くなっています。
Foodotでは、1/2カットや1/4カットにその場でカットしてお分けいたします。
本日も、新鮮な白菜をはじめ、お野菜続々入荷しています。
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